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맛집

눈으로 먹는 담백한 컵 케이크 모멘  듀유를 이용한 담백한 건강 도너츠 하라 도너츠에서 이번에는 듀유 컵 케이크를 개발 하였습니다. 새하얀 도너츠 카페 '하라 도너츠' 하라주쿠에서는 하라주쿠 롤 케이크 기치죠지의 귀여운 컵 케이크 가게 모멘 귀여운 컵 케이크에 작은 새 한마리가 앵두를 물고 왔습니다. 가게는 하라 도너츠의 감성을 그대로 이어 받아 깔끔하고 감성분위기 입니다. 가게의 명함은 이미 다른 분들이 다 가져가 버리셨습니다. 자그마한 공간에서 이쁘고 귀여운 컵 케이크들이 보석 처럼 판매되고 있었습니다. 귀여운 컵 케이크 오브제 유우키 말차, 블루베리 담백한 두유 생크림이 듬뿍 얹어진 모멘, 그리고 라즈베리 나도 모르게 사들고 가게를 나왔습니다. 케이스도 다른 하라 도너츠, 하라 롤 처럼 귀엽고 딱 들어 맞는 포장입니다. 역시 2시간.. 더보기
홋카이도의 호텔 레스토랑에서 먹은 라멘의 맛은? 홋카이도 아바시리에서 저녁을 먹으러 돌아다니던 중 전단지를 보고 라멘을 먹으러 아바시리 센츄럴 호텔로 향하였습니다. 홋카이도는 다른 지역에 비해 해가 빨리 떨어져서 그런지 7시 밖에 되지 않았는데도 대부분의 가게들이 문을 닫아 헤메던 중 늦게 까지 하는 호텔 레스토랑을 발견하게 되었습니다. 아바시리 센츄럴 호텔안의 레스토랑 GRAND CLACIER 호텔 레스토랑이라 비싸겠구나... 하면서 가게에 들어가게 되었습니다.  깔끔한 분위기의 호텔 레스토랑 이상하게 손님이 한명도 보이지 않습니다. 이런 곳에서 라멘을 팔다니... 약간은 의외의 느낌 주문한 것은 오호츠크해의 센카이바시라 시오 라멘, 건조한 가리비 살이 2개나 라멘안에 풍덩 빠져 있는 것을 보고 주문하게 되었습니다. 그리고 호텔레스토랑 답지 않은 .. 더보기
담배맛이 나던 차를 팔던 교토의 카페 교토 남부의 유명 관광지 우지는 대부분의 가게들이 일찍 문을 닫기 때문에 저녁식사를 할 곳이 마땅치 않습니다. 물론 이곳에서 숙박을 하거나 여관에 묵는다면 그곳의 멋진 가이세키요리(정식)를 맛 볼 수 있겠지만 그렇지 않은 이상 식당을 찾아야 합니다. 그래도 관광으로 왔으니 분위기 있고 맛있는 그런 레스토랑을 찾지만 대부분의 가게들은 이미 문을 닫아버린 오후 6시정도  그런 우지에서 그나마 늦게 까지 영업을하고 분위기가 좋은 카페겸 레스토랑 로바에 들렸습니다. 실내에는 우지의 아티스트들이 만들은 조각들이 팔리고 있었습니다. 가정집의 응접실 같은 느낌의 실내, 바닥은 다다미 였습니다. 안으로 들어가면 또 느낌이 다릅니다. 오래된 일본 가정집의 느낌 안에서 주문을 할 때에는 작은 종을 울려 점원을 부릅니다... 더보기
일본에서 먹은 콩국수의 맛은? 폭염이 계속되고 있는 도쿄 점심을 뭘 먹을까 고민중에 시원한 냉면이 생각이 나서 냉면집을 찾아 긴자 거리를 맴돌았습니다. 그러다 발견한 한 가게 GINZA UNA의 뿅뿅샤(ぴょんぴょん舎)입니다. GINZA UNA의 뿅뿅샤는 이름은 좀 유치하지만 유락초의 긴자 그라세 빌딩 11층에 있는 전망 좋은 고급 레스토랑입니다. 일본의 모리오카 냉면과 우리나라의 음식의 퓨젼 레스토랑으로 재미있는 메뉴가 많이 있는 곳 입니다. 가게 안으로 들어가 주변을 살짝 살펴 보겠습니다. 한식집 같지 않은 분위기 이름과는 달리 깔끔하고 고급스러운 느낌이였습니다. 메뉴를 살펴보면 모리오카 냉면과 비빔밥, 지지미, 갈비등 퓨젼 세트 요리가 많았습니다. 우리나라의 콩국수가 >. 더보기
여자 혼자서도 가볍게 들릴 수 있는 일본라멘 맛집 라멘집이라고 하기에는 너무나도 멋진, 마치 세련된 카페와 같은 시부야의 라멘 맛집 구게츠도(九月堂)에 가보았습니다. 정식 이름은 라멘또칸미도코로 구게츠도우(らーめんと甘味処 九月堂)이며 시부야에서 북쪽으로 약 10분 정도 거리에 위치한 작은 라멘 가게입니다. 귀여운 토끼(?) 가 2층으로 안내를 합니다. 라멘집 보다는 카페 같은 느낌이 듭니다. 구게츠도, 구월당 로고도 라멘집 같이 않게 디자인 로고를 사용하였습니다. 가게에 들어서도 어느 라멘 집들과 다르게 깔끔하고 밝은 분위기 였습니다. 반대편을 돌아보니, 라멘집이 맞습니다. 사진이 붙어있어 알기 쉽고 고르기 쉬운 식권자판기 물도 이쁜잔에 담겨져 나옵니다. 교토의 정원(?) 사이드 메뉴판도 이쁘게 후식으로는 가키고오리(빙수)가 나옵니다 주문 한 것은 런.. 더보기
에노시마의 명물 뱅어피자를 먹어보다~  도쿄 근교의 멋진 관광지 에노시마. 이곳의 명물인 뱅어 피자를 먹기 위해 에노시마 골목길의 한 피자 집에 찾아 갔습니다. 일본에서 가장 뜨거운 해변 에노시마에 가다. 한 여름의 에노시마 산책 비키니와 유카타, 에노시마 하나비 대회 맑은날 에노시마 섬으로 가는길 맑은 날의 에노시마 산책 에노시마의 피자 전문 이탈리안 레스토랑 피코 입니다. 다른 이탈리안 레스트로랑의 음식들과는 달리 에노시마의 가게에서는 에노시마의 명물인 뱅어를 이용한 요리를 선보입니다. 깔끔한 인테리어의 실내 열심히 요리를 하고있는 주방이 한눈에 보입니다. 점심 시간에 찾아 갔기 때문에 평일인데도 불구하고 손님들이 많이 있었습니다. 피자를 구어내는 화덕속에는 피자가 노릇노릇 맛있게 구워지고 있습니다. 치치리에리 라는 이름으로 뱅어피자를.. 더보기
도쿄 라멘 어플이 나왔습니다~!! 그 동안의 라멘 포스팅을 모아, 안드로이드 용 어플인 도쿄 라멘, 일본에 라멘 먹으러 가자! 를 만들었습니다.  도쿄 라멘 - 일본에 라멘 먹으러 가자! 그 동안의 포스팅 도쿄의 맛있는 라멘집을 찾아서 라멘이야기, 일본의 맛있는 라멘, 도쿄라멘 등의 디렉토리로 나누어서 일본의 라멘과 도쿄의 라멘 맛집을 소개합니다~ 앞으로도 계속 일본의 라멘 집을 찾아보며 업데이트 할 예정입니다. 어플 다운로드는 아래의 링크에서 도쿄 라멘 - 일본에 라멘 먹으러 가자! 어플은 무료로 다운로드 받을 수 있습니다~!! 더보기
전통있는 레스토랑에서 파는 라멘  전통있는 일본의 레스토랑으로 라멘집은 아니지만 이곳에서 팔고 있는 라멘이 다른 음식에 비해 평점이 가장 높은(타베로그) 식당 니혼바시의 다이메이켄에 라멘을 먹으러 가보았습니다. 오피스들이 가득한 니혼바시이기 때문에 외관은 평범한 빌딩 건물 1층에 있지만 창업 80년의 전통있는 레스토랑입니다. 1층은 런치나 가벼운 식사, 음료를 즐길 수 있고 2층은 코스요리를 맛 볼 수 있습니다. 코스 요리의 예산이 7000엔 이상으로 상당히 비싸며 잡은접시에 다양한 요리들이 담겨져 나오는 고자라요리(小皿料理)가 인기가 있습니다. 일부러 런치시간을 피해 가게에 들렸지만 앉을 자리가 없을 정도로 많은 사람들이 식사를 즐기고 있었습니다. 이곳의 가장인기의 요리는 할아버지가 드시고 계신 오무라이스로 가격이 1,650엔 상당.. 더보기

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