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음식

호로요이와 자가리코, 우마이봉의 만남 (일본과자)  시즈오카에서 군것질 과자와 음료를 들고 밖으로 나와 가볍게 피크닉 기분을 즐겨봅니다. 우선 시즈오카의 후지산 세계유산 등록기념 후지산 한정 우마이봉 개봉을 맛도 세계유산 급의 맛이라고 합니다. 소개는 상당히 과장되게 적혀있으나 들어있는 우마이봉의 갯수는 실망하지 않을 수 없습니다. 봉투는 커다란데 달랑 8개 맛은 치즈맛 특별히 다를게 없습니다. 그래도 우마이봉은 맛있습니다. 일본 인기과자 우마이 봉을 맛있게 먹는 방법 다음은 가루비의 쟈가리코 쟈가리코는 보통 컵에 들어있는데 이번에 나온 오 쟈가리코는 봉투에 담겨 있습니다. 오 쟈가리코는 조금은 자극적인 맛으로 겨자 맛과 와사비 간장 맛 두 종류가 있습니다. 우선 쟈가리코 겨자 맛 베이컨과 겨자가 섞여 있는 맛 자극은 좀 약한 느낌입니다. 다음은 쟈가.. 더보기
가을 단풍과 우유빛 온천, 아름다운 음악과 함께 가을에는 아키타! (먹go찍go 아키타 여행) 여행사진가 노바님과 인터파크 투어에서 기획한 테마여행상품 브랜드! 먹go찍go여행 사이트가 오픈 하였습니다. http://tour.interpark.com/ThemeTour/ 먹go찍go여행은 여행지에서 만나게 되는 풍경을 특별하게 담을 수 있는 전문작가 및 현지인의 여행멘토링 숨겨진 여행지 찾아다니기, 현지마을 방문등의 기회와 여행을 풍요롭게 하는 숨겨진 맛집 탐방을 떠나는 신개념 테마여행입니다. 먹go찍go여행 사이트의 오픈기념으로 좀 더 특별한 여행을 기획해 보았는데요 여행 사진가 노바, 여행 작가 베쯔니 음악과 여행을 사랑하는 음악모임'Tourist'가 함께 떠나는 먹고찍고 노래하라! 일본 아키타 사진여행 + 콘서트 여행을 준비하였습니다. http://me2.do/Geod1m32 저와 노바님은 이.. 더보기
투어리스트 & 규슈올레 길, 3박4일 간의 촬영 스케치 한 걸음 한 걸음 아름다운 자연 속을 천천히 걸으며 복잡한 머리 속의 생각을 정리하고 마음의 여유를 찾을 수 있는 규슈 올레 길 매월 여행을 노래하는 10인의 음악 그룹 `Tourist`와 함께 규슈 올레 길의 아름다운 모습을 담고 노래로 만들기 위해 3박4일간의 작은 여행을 다녀왔습니다. 투어리스트 페이스 북 https://www.facebook.com/MusicTour?fref=ts 규슈올레 길 http://www.welcomekyushu.or.kr/kyushuolle/ 저와 투어리스트가 함께하는 사진과 음악여행 먹고찍고 사진여행 + 콘서트 여행 4박 5일 http://me2.do/5F0lHjWJ 이번 여행의 목적지이자 투어리스트 노래의 배경지가 될 아마쿠사(天草) 아마쿠사는 일본 규슈 구마모토현.. 더보기
[교토여행] 스티븐 잡스가 즐겨 찾던 교토 료칸의 요리, 튀김덮밥 전문점 텐유 영화 잡스를 보고 와서 생각이나 교토의 텐동(天丼, 튀김덮밥) 전문점을 소개해 볼까 합니다. 교토 산조와 시조, 데라마치의 옆 골목에 위치한 작은 텐동가게 텐유(点邑) 한자도 어렵고 찾기도 쉽지 않은 곳이지만 스티븐 잡스와 관련이 있는 가게라 하여 찾아가 보았습니다. 텐유는 10명이 들어가면 꽉차는 카운터 석으로 되어 있는 작은 가게로 건물의 2층에 위치해 있습니다. 텐유는 교토에서 가장 오래된 료칸 중 하나인 타와라야(俵屋旅館)의 요리사가 차린 가게로 스티븐 잡스는 교토에 가면 항상 타와라야에 숙박을 하며 요리를 즐겼다고 합니다. 가게는 평일에도 예약을 하지 않으면 들어가기 힘들 정도이며 전 지인을 통하여 예약을 하고 찾아갔습니다. 가게 오픈 시간에 맞춰 찾아갔지만 가게는 이미 만석 우롱차와 함께 요.. 더보기
[에노시마 여행] 미니 랍스타, 이세에비(대하) 한 마리가 통째로 에노시마 철판 구이 과자 전에 문어 한 마리를 통채로 철판 구이 과자로 만들어 파는 에노시마의 가게를 소개한 적이 있습니다.  문어 한마리가 그대로! 에노시마 타코센 다시 찾은 에노시마의 철판구이 가게에는 새로운 상품을 개발, 해파리, 이세에비(대하)를 통채로 넣은 과자를 판매하고 있었습니다.  문어를 통채로 구워낸 타코센은 가격이 50엔 오른 350엔이었습니다. 해파리 구이인 쿠라게센베이(クラゲせんべい)는 350엔, 이세에비(イセエビ)는 조금 비싼 600엔 입니다. 자판기에서 식권을 뽑아 점원에게 건내주는 방식입니다. 4개의 기계에서 쉴새 없이 구워내고 있는 철판구이 과자 기계를 가져와서 한국에서도 팔아보고 싶네요 식권을 건내주면 자신이 선택한 과자의 그림이 그려진 교환권을 받습니다. 이세에비(대하)를 골랐기 때문에 새우의.. 더보기
단언컨대 나오시마는 사진 여행을 즐기기에 가장 적합한 장소입니다. 먹고찍고 3박4일 다카마츠 & 나오시마 여행 일본 세토내해의 작은 섬 나오시마(直島) 아트의 섬이라고도 불리우며 다양한 문화 예술 행사가 진행되는 아름다운 섬 입니다. 박성빈 작가님과 함께 한 일본 투어 먹고찍고 일본여행 세 번째 여행지는 나오시마와 다카마츠를 둘러보는 먹고찍고 + 아트여행으로 골라 보았습니다. 다카마츠 & 나오시마 먹고찍고 여행 지금까지 다녀온 먹고찍고 일본 여행은 아래 포스팅에서 확인~! [후쿠오카 여행] 2박 3일 한 여름의 유후인, 후쿠오카 여행 (먹고찍고여행) [홋카이도 여행] 한 겨울의 홋카이도 드라이브 (삿포로 ~ 후라노), 홋카이도 3박4일 여행에서 만난 상고대 [홋카이도 여행] 3박4일 한 겨울의 홋카이도 여행 (비에이, 오타루, 삿포로, 아사히카와) by 하나투어 여행의 사전 답사도 할 겸 6월의 어느날 나오시마.. 더보기
산들산들 일본 온천 마을 산책, 따가운 시선 산들산들 일본 온천마을 산책 규슈의 아마가세 온천을 걷고 있었습니다. [일본온천 여행] 계곡의 남녀 혼욕 노천온천 아마가세 온천, 유후인노모리 열차를 타고 아마가세 온천에 사진을 찍다 누군가 노려보고 있다는 느낌이 들어 위를 처다보니 집 고양이가 절 감시하고 있었습니다. 노천온천의 사람들 사진 찍으면 안된다고 충고중 카메라를 들이대니 재미있는 표정을 지어 줍니다. 그럼 다음에 또 보자고 하며 스르륵 모습을 감추는 아마가세 온천의 하얀고양이 고양이들은 보이지 않는 곳에서 여러분을 관찰하고 있습니다. 더보기
[나가사키 여행]나가시키 짬뽕의 원조 시카이로 몇년전 부터인가 하얀국물 라면의 열풍으로 인기를 모은 나가사키 짬뽕 그 원조의 맛을 알아보기 위해 나가사키의 가게를 찾았습니다. 시카이로 (四海楼) 1899년 창업하여 나가사키에서 100년 넘께 요리를 만들어낸 가게 입니다. 나가사키 짬뽕, 사라우동 등 다양한 일본식 중화요리가 이곳에서 시작되었습니다. 위치는 나가사키의 중화거리인 신치에서 조금 떨어진 오우라텐슈도(大浦天主堂) 주변이며, 노면전차를 타고 가면 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 중화요리 가게답게 곳곳에 용의 장식들이 보입니다. 여의주를 가지고 날아가는 용이 벽에 조각되어 있습니다. 곳곳에 용 조각이 한 100마리는 이 건물안에서 날아다니는 것 같습니다. 5층 전체를 사용하고 있었고 요리는 3,4,5층, 2층은 짬뽕뮤지엄, 1층은 기념품 가게 입니다.. 더보기

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