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음식

쫄깃쫄깃 맛있는 후쿠오카의 철판 곱창 구이, 후쿠오카 맛집 텐진 호르몬  원래 일본에서는 곱창을 잘 먹지 않지만 후쿠오카 지역에서는 모츠나베 (곱창전골)등 호르몬이라고 부르며 곱창을 많이 먹습니다. 오늘은 후쿠오카의 하카타역에서 시간을 보내다 우연히 발견해 먹으러간 철판 곱창 구이집 텐진 호르몬에 가보았습니다. 후쿠오카 여행, 후쿠오카 맛집, 곱창구이, 곱창, 맛집, 하카타, 철판구이, 일본맛집, 규슈, 일본여행, 후쿠오카 텐진 호르몬은 하카타 역 지하의 하카타 이치방 가이 삭당가에 위치해 있는 작은 철판 구이집 입니다. 후쿠오카 여행, 후쿠오카 맛집, 곱창구이, 곱창, 맛집, 하카타, 철판구이, 일본맛집, 규슈, 일본여행, 후쿠오카 가게에 들어서자 마자 커다란 철판에 지글지글 구워지고 있는 곱창이~~ 텐진 호르몬은 전부 카운터 석으로 되어 있어 철판에 지글지글 곱창이 구.. 더보기
가나자와의 비밀스러운 고급 찻집, 히가시차야 가이카로 가나자와의 전통 찾집 거리 히가시차야 거리를 둘러보고 잠깐 휴식을 취하기 위해 가이카로(懐華樓)에 들어갔습니다. 가이카로는 190년 전의 찻집을 복원한 건물로 1층은 카페, 2층은 찻집 견학을 즐길 수 있는 곳으로 저녁이 되면 옛 방식 그대로 게이샤들과 함께 유흥을 즐길 수 있는 곳 입니다. 물론, 이치겐상 오코토와리(一見さんお断り : 소개받지 않고 처음 온 손님은 거절합니다.) 라는 말처럼 단골 손님의 소개에 의해 가게에 들어갈 수 있기 때문에 소개를 받기 힘든 관광객들은 저녁 연회에는 참석 할 수 없습니다. 하지만 가끔 체험 형식으로 연회를 공개하기 때문에 미리 알아보고 찾아온다면 연회의 모습을 살펴 볼 수 있습니다. (사전 예약제, 부정기적) 가이카이로, 찻집거리, 게이샤, 마이코, 마이코 한!!.. 더보기
된장이 유명한 나가노의 맛있는 된장 라멘 미소야 일본 여행 중 한끼 정도는 먹어주지 않으면 아쉬운 요리인 라멘~ 이번 나가노의 일정 중에 라멘이 한번도 나오지 않아 아쉬운 마음에 도쿄로 돌아가는 신칸센을 타기 30분전 라멘을 먹으러 나가노역 주변을 둘러보았습니다. 信州味噌, 나가노현, 나가노 여행, 나가노 추천, 일본라멘, 일본라면 추천, 일본 맛집, 나가노 맛집, 일본여행, 된장, 나가노역 나가노의 면 요리 라고 하면 신슈소바라고 해서 소바요리가 유명하기 때문에 다른 지역에 비해 인기의 라멘 집이 적은편이지만 나가노 역 주변이나 마츠모토 등 젊은이들이 많은 지역에는 맛있는 라멘 가게들이 많이 있습니다. 이날 찾아가 본 곳은 나가노 역 바로 앞의 작은 골목길의 된장라멘 전문가게 라멘 미소야 입니다. 信州味噌, 나가노현, 나가노 여행, 나가노 추천, .. 더보기
차에 밥말아 먹는 일본 요리 오차츠케를 맛보다~ (아키하바라 맛집, UDX) 아키하바라에서 점심을 먹으러 가기 위해 아키하바라역 바로 옆의 커다란 빌딩 UDX에 갔습니다. 아키하바라, UDX, 일본 맛집, 일본 쿠폰, 일본 소셜, 일본 할인, 도쿄 맛집, 도쿄 여행, 도쿄 쿠폰 UDX는 복합 오피스 빌딩으로 1~3층의 식당가인 아키바 이치에 맛있는 레스토랑이 많이 입점해 있습니다. 아키하바라, UDX, 일본 맛집, 일본 쿠폰, 일본 소셜, 일본 할인, 도쿄 맛집, 도쿄 여행, 도쿄 쿠폰 사실 이날 UDX에 가게 된 것은 트위터에서 아키바 이치의 상품권을 인쇄해 오면 누구에게나 1,000엔 쿠폰을 준다고 하여 오게 된 것 입니다. 1,000엔 이면 약 13,000원 물가가 비싼 일본에서도 가볍게 한끼를 먹을 수 있는 금액이지요~~ 아키하바라, UDX, 일본 맛집, 일본 쿠폰, 일.. 더보기
박찬호 선수도 먹고 놀란 세계 최고급 소고기 스테이크 고베규 (고베 맛집, 미소노) 일본의 3대 와규 (三大和牛) 중 하나인 고베규인 고베 소고기 스테이크를 먹으러 고베에 가보았습니다. 일본의 3대 와규(일본소)로는 지방이나 사람마다 생각하는 것이 다르지만 일반적으로는 고베 소고기 (神戸ビーフ, 고베 비프) 마츠자카규 (松阪牛) 오우미규 (近江牛) 를 뽑곤합니다. 고베규, 박찬호, 일본맛집, 고베여행, 고베맛집, 고베추천, 고베소고기, 소고기 스테이크, 일본여행, 일본요리, 일본음식 오늘 찾아간 곳은 고베에서도 가장 유명한 고베소고기 철판구이 전문점 미소노 입니다. 고베규, 박찬호, 일본맛집, 고베여행, 고베맛집, 고베추천, 고베소고기, 소고기 스테이크, 일본여행, 일본요리, 일본음식 고베의 중심 산노미야역에서 가까우며 컨셉 스타벅스와 아름다운 건물들이 많이 모여있는 이진칸으로 올라가.. 더보기
일본 오므라이스의 원조, 오사카 아메리카 무라의 북극성(홋코쿠세이) 오사카의 아메무라(아메리카 무라) 를 걷다 발견한 일본 오므라이스의 원조라는 가게 북극성(홋코쿠세이) 오사카 젊은이들의 패션 일번지, 아메리카 무라 일본에는 오므라이스의 원조라고 불리우는 가게가 두 곳이 있는데 도쿄의 렌가테이, 그리고 오사카의 북극성이 있습니다. 실질적으로 따지면 렌가테이는 1985년, 북극성은 1926년에 시작을 하였기 때문에 렌가테이의 손을 들어주는 사람들이 많이 있지만 도쿄와 오사카의 지역감정으로 절대 도쿄에 지지 않으려는 오사카 시민들의 성원으로 오사카 지역에서는 북극성이 오므라이스의 원조로 불리우고 있습니다. 일본여행, 오사카여행, 일본 맛집, 오사카 맛집, 오사카 추천, 오므라이스, 북극성, 오므라이스 원조, 오므라이스 레시피, 원조 렌가테이의 오므라이스는 흰밥에 계란과 재.. 더보기
교토의 건방진 커피 전문점 이노다 커피 일본의 전통이 그대로 남아 있는 일본의 옛 수도 교토, 1958년 개업, 60년이 넘는 오랜 시간 동안 전통을 이어 커피를 볶아낸 교토의 커피 전문점에 가보았습니다. 이노다 커피, 교토에 약 10여곳의 체인점을 가지고 있으며 스타벅스, 도토루 등 대형 커피 체인점이 생겨난 이후에도 변함없이 교토의 시민들에게 사랑 받는 커피 전문점 입니다. 교토 커피, 교토 맛집, 교토 추천, 교토 여행, 일본여행, 이노다 커피, 일본 커피, 일본 커피 전문점, 교토 카페, 일본 카페 제가 찾아간 곳은 카페가 많이 모여있는 산조와 시조 사이에있는 이노다 커피의 본점 입니다. 시조 번화가에서 니시키시장을 가로 질러 조금 올라가면 됩니다. 교토 커피, 교토 맛집, 교토 추천, 교토 여행, 일본여행, 이노다 커피, 일본 커피.. 더보기
교토의 새로운 달다구리, 마룬 카페의 시라타마마룬 (교토 카페, 맛집) 교토에 가면 꼭 들리게 되는 곳 기요미즈데라 - 산넨자카 - 니넨자카 - 네네의 미치 - 야사카 신사 교토의 볼거리가 가득한 관광객들에게 인기의 코스로 사랑받고 있습니다. 교토 커피, 교토 맛집, 교토 추천, 교토 여행, 일본여행, 스위트, 일본 커피, 달다구리, 교토 카페, 일본 카페 산넨자카를 조심조심 오르던 중 노랑머리 외쿡인이 2층에서 무언가를 응시하고 있는 것을 발견 호기심에 다가가 봅니다. 산넨자카를 지나다 넘어지면 3년안에 죽는다는 무서운 전설이 있습니다. 조심 하시기를 단 넘어졌다면 10번은 더 넘어지거나 3년안에 다시와서 또 넘어지면 수명이 늘어납니다. 교토 커피, 교토 맛집, 교토 추천, 교토 여행, 일본여행, 스위트, 일본 커피, 달다구리, 교토 카페, 일본 카페 산넨자카의 중턱에 .. 더보기