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여행

[구마모토 여행] 줄이 끊이지 않는 구마마토의 인기 라면 전문점, 고쿠테이 진한 돼지 사골 국물의 돈코츠라멘(豚骨ラーメン)인 구마모토 라멘 후쿠오카의 하카타 라멘, 돈코츠 라멘(구루메), 가고시마의 돈코츠 라멘과 함께 규슈를 대표하는 라멘의 한 종류로 구마모토에서 개발된 라멘입니다. 하카타 라멘과는 달리 면발이 굵으며 국물도 조금 더 진하고 국물에 간장 양념을 추가하며 국물 빛이 검정 빛을 띄는 것이 특징입니다. 구마모토 라멘은 3명의 남자들의 우정에 의해 생겨났다는 설이 있습니다. 구마모토 대학을 다닌 타이완 출신인 유학생과 일본인 두명이 같이 부동산업을 하다 불경기로 인하여 사업을 접고 새로운 비지니스를 찾던 중 타마나 라멘(玉名のラーメン, 규슈 라멘의 발상지라 불리우는 라멘 중 하나, 또 하나로는 구루메 라멘久留米ラーメン이 있다.)에 관심을 가지고 각각 사업을 준비하기 시.. 더보기
[구마모토 여행] 정말로 두툼한 돈까스, 구마모토의 돈까스 가츠레츠테이(勝烈亭) 구마모토에서의 저녁, 뭘 먹을까 고민 하다 찾아간 곳은 구마모토의 돈까스 전문점 가츠레츠테이(勝烈亭) 입니다. 보통 규슈의 돈까스 하면 가고시마의 흑돼지 돈까스가 유명한데 구마모토에도 이에 못지 않는 돈까스 가게가 있다고 하여 찾아왔습니다. 가츠레츠테이(勝烈亭)는 물 좋고 공기 좋기로 유명한 규쥬(九重)의 지정목장의 허브 돼지와 가고시마의 로쿠하쿠쿠로부타(六白黒豚, 브랜드 돼지)를 사용 특별히 주문제작한 빵 가루를 이용해 신선한 기름에 튀겨낸 돈까스 입니다. 두껍게 튀겨내면서도 속까지 잘 익은 아츠아게돈까스(厚揚げとんかつ)가 가게를 대표하는 메뉴입니다. 깔끔한 실내, 테이블이 꽤 많이 있었습니다. (총 80석 가량) 1975년 창업 당시의 모습 40년 가까이 되어가는 구마모토의 돈까스 전문점 가츠레츠테이.. 더보기
[야마구치 여행] 유다온천의 고급 온천료칸 마츠마사에서 보낸 하루 야마구치 시에서의 숙박은 야마구치 시내의 온천인 유다온천(湯田温泉)의 료칸식 호텔 마츠마사(ホテル松政)에서 보냈습니다. 규모가 큰 고급 호텔식 료칸인 마츠마사 공중온천이였던 천인유(千人湯)를 계승한 유다온천을 대표하는 온천 료칸으로 50년 넘게 사랑을 받고 있는 곳입니다. 규모가 커서 방까지 이동하는데 시간이 꽤 걸린 것 같습니다. 혼자 사용하기 부담 될 정도로 넓은 다다미 방 다다미 위를 데굴데굴 구르며 방안에 뭐가 있나 살펴봅니다. 웰컴 케이크인 나츠 미칸(夏みかん, 여름 밀감) 케이크 생수도 2개 있고, 온천을 이용하기 편리하도록 유카타와 목욕 가방들이 있었습니다. 편한 자세로 여유를 부릴 수 있는 흔들 의자 유다온천에 대한 전설을 알려주는 글과 귀여운 하얀 여우 인형 맨홀 뚜껑으로 알아보는 재미있.. 더보기
[도쿄여행] 도쿄로 가는 가장 빠르고 편리한 길, 김포 - 하네다 취항 10주년 기념 행사  도쿄로 가는 가장 빠른 길 김포 - 하네다 취항 10주년 기념 홍보원정대 출정식이 김포공항에서 있었습니다. 한국공항공사에서 진행한 이번 행사는 직접 김포 - 하네다 노선을 체함하고 홍보할 원정대를 선발하는 행사로 김포 공항에서 진행되었습니다. 김포 공항에 국제선이 있는 걸 모르시는 분도 많으신데 김포 공항은 가장 빠르게 도쿄와 연결되는 김포 - 하네다 국제노선이 있습니다. 10주년을 기념하여 다양한 행사가 진행 중이니 도쿄에 가시는 분들은 김포 - 하네다 노선을 이용하면 좋을 것 같습니다. 김석기 한국공항공사 사장의 인사와 환영사로 행사가 시작 홍보 원정대로 선정된 분에게 김포 - 하네다 노선 항공권과 체제비를 전달 하였습니다. 홍보 원정대는 김포 - 하네다 노선을 이용하며 생긴 재미있는 에피소드를 .. 더보기
[구마모토 여행] 구마모토의 건강한 면 요리, 고우란테이의 타이피엔  구마모토에 깔끔하고 맛있는 면 요리가 있다고 하여 찾아가 보았습니다. 구마모토의 중화요리 전문점 고우란테이(紅蘭亭, 코우란테이) 고우란테이는 1934년 창업한 구마모토의 오래된 중화요리 전문점으로 타이피엔을 비롯 다양한 창작 중화요리를 만들어내는 가게 입니다. 입구의 모형 요리들의 유혹을 견딜 수 없어 바로 가게로 직행 인기의 가게라 이름을 적고 잠시 기다려야 합니다. 전통 중화요리 전문점이라 중국 분위기가 물씬 풍겨오는 실내 야외에도 자리가 있었고 가을이라 날씨도 좋고 해서 밖에서 먹기로 하였습니다. 메이드 들이 주문을 받으러 다니고 있어 깜짝 중화요리 전문점인데 왜? 메이드 들이?? 야외의 자리는 가미도오리 파비리온(上通パビリオン)이라는 곳으로 여러 상점들이 모여 있으며 각각 공용으로 사용하는 자.. 더보기
[구마모토 여행] 구마모토 성과 구마모토의 정보를 한 눈에 와쿠와쿠좌, 사쿠라노코우지  구마모터 성 구경에 앞서 성 아래의 안내 시설이자 쇼핑 시설인 사쿠라노코우지(桜の小路), 와쿠와쿠좌(湧々座)에 들렸습니다. 사진은 구마모토 성의 귀여운 캐릭터 히고마루(ひごまる) 가는 길에 만난 거대 쿠마몽, 쿠마몽의 뱃속에 들어가 뛰어 놀 수 있는 아이들이 좋아하는 시설 입니다. 쇼핑시설인 사쿠라노코우지(桜の小路) 구마모토의 특산품, 기념품을 판매하는 곳으로 군것질이나 식사를 하기에 좋습니다. 사쿠라노코우지의 맞은편에는 와쿠와쿠좌(湧々座)라는 구마모토 성과 역사를 안내하고 체험하는 역사문화 체험시설이 있습니다.  요금은 300엔, 구마모토 성의 입장권과 함께 구매하면 600엔으로 저렴해 집니다. (구마모토 성 입장료 500엔) 시간 : 3~11월 : 8:30~18:30, 12~2월 : 8:30~1.. 더보기
[구마모토 여행] 달콤한 일본식 스위트 천국, 100가지가 넘는 메뉴의 달다구리 전문점 아마미야 구마모토 시내를 둘러보다 발견한 달콤한 찻집 아마미야(あまみや) 달달한 스위트를 먹고 힘을 내기 위해 고민 없이 바로 가게로 들어갑니다. 일본식 스위트와 식사 전문점인 아마미야는 구마모토의 맑은 물과 식재료를 이용해 다양한 요리와 스위트를 만들어 내는 가게 입니다. 좁은 계단을 따라 한 걸음 한 걸음 조심조심 올라가면 좁은 계단과는 다르게 넓은 공간이 펼쳐집니다. 입구에 진열된 식기와 기념품 복을 부르는 고양이 마네키네코가 방긋 웃으며 손님을 기다리고 있습니다. 복도 끝에는 아케이드 상가로 창이 나 있는 자리가 보입니다. 친구와 함께 수다를 떨기 위한 아지트로 딱 좋아보이는 자리 저희는 인원이 좀 있어 칸막이가 있는 테이블 석에 자리를 잡았습니다. 귀여운 그림의 메뉴판, 이런 그림의 메뉴가 100개, 아.. 더보기
[구마모토 여행] 팥으로 가득 장인이 만드는 속이 꽉찬 구마모토의 오방떡 호우라쿠 만쥬 구마모토의 명물인 호우라쿠 만쥬(蜂楽饅頭)를 맛보기 위해 아케이드 상가를 따라 호우라쿠 만쥬 본점을 찾아 갔습니다. 역시 구마모토의 명물 답게 가게 앞은 만쥬를 구입하기 위해 긴 행렬이 늘어서 있었습니다. 하지만 다른 가게와 달리 회전이 빠르기 때문에 5~10분 정도 기다리면 먹을 수 있었습니다. 호우라쿠 만쥬는 방부제를 일절 사용하지 않고 즉석으로 만들어 판매하는 구마모토의 오방떡 호우라쿠만쥬(蜂楽饅頭), 홋카이도, 구마모토의 신선한 콩과 팥을 가득 넣어 더욱 달콤하고 맛있으며 가격도 저렴한 구마모토의 간식 입니다. 오방떡 장인의 빠른 손놀림 팥은 골고루 뒤집기는 완벽하게 저희 동네에서는 요런 먹거리를 오방떡이라고 불렀는데 다들 뭐라고 이름을 붙이는지 궁금해 집니다. 중간의 한개를 빼고는 한치의 오차도.. 더보기

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