기름라면 썸네일형 리스트형 [도쿄여행] 짜장면과 비슷한 일본의 기름라면, 이케부쿠로 코우멘 아부라소바 맛있는 일본 라멘 초심자도 편안하게 찾을 수 있는 가게인 코우멘(光麺) 이케부쿠로의 코우멘(光麺)에 라멘을 먹으러 갔습니다. 코우멘은 창업당시 깔끔한 인테리어와 세련된 실내 분위기로 여성들도 편하게 라멘을 먹을 수 있는 곳으로 인기를 모은 가게 입니다. 1층은 카운터 석이라 2층의 테이블 석으로 이동 하였습니다. 친구들과 한 잔 하고 늦은 시간에 들렸기 때문에 사람이 거의 없습니다. 일본의 라멘 가게들은 대부분 늦게 까지 영업하는 곳이 많습니다. 5년전쯤 부터 인기를 모았던 츠케멘, 면과 육수를 따로 나눠 면을 육수에 찍어먹는 라멘입니다. 면발이 탱글탱글 쫄깃쫄깃한게 츠케멘의 장점입니다. 고기, 김, 시금치, 멘마(죽순) 등 토핑과 함께 면이 담겨 있습니다. 교자(만두)도 주문, 녹색은 시소 교자로 깻.. 더보기 이전 1 다음