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일본여행/군마 나가노

일본의 알프스에서 맛 본 정통 프랑스 요리 (가미코치 시미즈야)

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가미코치 산책을 마치고 목적지인 가미코치 시미즈야 호텔에 도착하였습니다.

가미코치 산책, 한없이 맑고 투명한 다이쇼이케(호수)
음이온 가득 가미코치 산책로 걷기


 


가미코치 시미즈야 호텔은 가미코치의 절경이 한눈에 펼처지는 산 중턱 강가에 위치해 있으며 5~6월 저녁에는 반딧불, 주변에서 가끔 원숭이를 관찰 할 수 있습니다.


 


로비를 지나


 


방으로 들어왔습니다.


 


창문을 열면 강과 함께 일본 북알프스의 높은 산들이 절경을 이룹니다.


 


호텔에 놓여있던 과자를 하나 먹고


 


1층의 레스토랑에 식사를 하러 갑니다.


 


값비싼 와인병들이 가득 누가 다 마셨는지 부럽습니다.


 


프랑스식 코스 요리가 시작됩니다.


 




 







우선 가볍게 맥주 한잔을 하고





요리가 나오기 시작합니다.





빵은 먹고 싶은 만큼





부드러운 버터에 찍어 먹습니다.


 


하얀 아스파라거스





스프였는데 기억이....





생선을 거의 먹지 않지만 이 요리는 맛있었습니다.





기름이 살살 올라있는 부드러운 살코기
물이 맑은 지역에서 잡힌 고기여서 그런지 비리지 않습니다.





소고기 스테이크랑 포아그라


 


마지막으로 디저트~~

배부르게 먹은다음


 


갓파가 앉아있는 온천에 몸을 담구어 하루의 피로를 싸~악~~

고산 지대이기도 하고 산행은 조금 힘들기 때문에 푹 쉬는 것이 좋습니다. 
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