라멘집 같이 않은 라멘집 이케부쿠로 NO.1 라멘



도쿄 라면 격전지 중 한 곳이며 수 많은 인기 체인점의 본점이 있는 이케부쿠로 그곳에서 평점이 가장 높은 마루큐 라멘집에 다녀왔습니다. 일본 음식 랭킹 조사 사이트 이케부쿠로 1위의 라멘집으로 정식이름은 도리소바 전문점 마루큐(鶏そば専門店 前略っ。まるきゅう)입니다.

랭킹 1위의 집이지만 이케부쿠로 역에서 조금 멀고 전혀 라멘집 같은 느낌이 들지 않았습니다. 뭔가 상가 건물같은 느낌에 앞에는 어지러운 자전거들이...

창문사이로 가게의 모습이 보입니다.

간판을 보고 겨우 위치를 찾을 수 있었습니다.

실내는 상당히 넓은 편이였으나 좌석은 단지 10석 

바로 가게의 인기 라멘인 도리소바를 주문하였습니다.

이곳의 면이 조금 두꺼운 편이기 때문에 조리 시간이 조금 걸렸습니다. 그동안 가게를 조금 둘러봅니다.

유즈코쇼, 오로시닌니쿠, 식초, 후추등 라멘에 첨가해서 먹는 향신료들이 보입니다.

도리소바를 맛있게 먹는 방법 

닭이 자기 국물을 먹는 그림이 재미있습니다.

도리는 일본어로 새 여기서는 닭입니다.

주문한 도리소바가 나왔습니다.

진한 국물에 두툼한 닭고기, 양념된 계란, 멘마, 김등이 듬뿍

면발은 두꺼운 면으로 쫄깃쫄깃 탄력이 있고 상당히 꽉 찬 느낌이라 배가 금방 부릅니다.

너무나 진했던 국물

닭죽보다 더 진한 느낌에 라멘을 다 먹고 나서는 움직일 수 없을 만큼 배가 불러 왔습니다.

돈코츠 라멘에 닭육수를 첨가 오랜시간 우려 걸쭉하게 우려내 정말 진합니다.

이케부쿠로에서 가장 맛있다는 라멘

사실 맛보다 양이 최고가 아닐까 합니다. (물론 맛있습니다.)

2위, 3위 집을 먹어보고 평가해 봐야 할 것 같습니다.

鶏そば専門店 前略っ。まるきゅう (도리소바 센몬텐 마루큐)

주소 : 東京都豊島区池袋4-26-11
전화 : 03-5953-3277
시간 : 11：30～22：00
휴일 : 무휴
좌석 : 10석
가는방법 :  야마노테선(山の手線) 이케부쿠로역 (池袋駅)에서 내려 북쪽으로 10분

메뉴 :
鶏そば…700円  (도리소바)
鶏つけそば…800円 (도리츠케소바)
油そば…700円 (아부라소바)