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펜케이크

후쿠오카 여행, 부드러운 수플레 펜케이크의 커피전문점 호시노 코히텐, (호시노 커피점 기타큐슈) 모르는 사이에 조금씩, 일본에서 지점을 늘려나가고 있는 커피 전문점호시노 코히텐 星野珈琲店 호시노 코히텐, 호시노 커피점은 도토루 커피의 하이 브랜드 엑셀시오르 커피와 함께 최근 일본에서 매장이 점점 늘어나는 커피전문점 입니다.일본의 레스토랑 체인회사인 일본 레스토랑 시스템의 브랜드 중 하나로 2011년 사이타마의 1호점을 시작으로 일본 곳곳에 매장을 늘려나가고 있습니다. 한 잔 한 잔 정성스럽게 내리는 핸드 드립 커피, 그리고 배부르게 한 끼를 때울 수 있는 다양한 메뉴의 레스토랑 겸 카페로 사랑받고 있습니다. 아늑하고 고급진 분위기로 편안하게 시간을 보낼 수 있는 곳이번에 찾아간 곳은 기타큐슈의 고쿠라 역의 카페입니다. 레스토랑 메뉴는 상당히 다양한 편으로 패밀리 레스토랑 수준 입니다.가격도 그렇게 .. 더보기
[도쿄여행] 화려한 비쥬얼의 과일 듬뿍 펜케이크 블랙퍼스트, 하와이의 아침 카페 카일라(Cafe Kaila) 최근 도쿄에서 큰 인기를 모으고 있는 하와이안 블랙퍼스트 레스토랑 Cafe Kaila에 다녀왔습니다. Cafe Kaila는 도쿄 오모테산도에 위치 (하라주쿠 모마스토어, 꼼데 가르숑, 불가리 카페 건물 지하 1층) 한 하와이안 레스토랑으로 오픈 이후 급격히 인기를 모으고 있는 가게입니다. 최소 3시간 정도를 기다려야 하는 인기의 가게 일본인들이 오래전부터 하와이를 많이 좋아했지만 이렇게 인기가 있을지는 몰랐습니다. 평일 오전에 줄서있는 것을 보고 얼마나 기다려야 하나 물어보니 최소 3시간이라고 합니다... 주말에는 더욱 사람이 많고 그나마 가게를 닫기 직전인 6:30~7:30분 사이에는 사람이 적다고 합니다. 8시 폐점 라스트 오더 7시 30분 하와이안 레스토랑이여서 그런지 실내가 밝고 테이블 간격이 넓.. 더보기
[도쿄 여행] 도쿄 아사쿠사의 여유로운 고양이 카페 Cafe Calaugh 고양이 사진을 이쁘게 찍어 페이스북에 소개하는 일본 아사쿠사의 고양이 카페 Cafe Calaugh https://www.facebook.com/calaugh 아사쿠사에 들릴겸 겸사겸사 카페에 놀러가 보았습니다. 길을 착각하여 조금은 찾기 힘들었던 카페 아사쿠사의 큰 길 가의 건물 2층에 위치해 있었습니다. 멋진 고양이 사진들이 간판에 붙어 있는 것을 보니 여기가 맞군요 카페 캬라후(Cafe Calaugh) 카페 입구의 테이블 카페의 정보와 카페를 알리는 귀여운 고양이 팜플렛이 놓여 있었습니다. 카페의 모습입니다. 일자로 긴 공간에 테이블들이 놓여 있고 캣 타워 등 고양이들이 좋아할 만한 시설들이 곳곳에 보입니다. 중간쯤의 테이블에 앉아 손을 소독한 후 카페에 대한 설명을 잠깐 듣습니다. 혼자서 넓은 소파.. 더보기
요코하마의 숙녀들이 사랑하는 펜케이크 레스토랑 모토야 요코하마에서 산들산들 봄 바람을 맞으며 산책을 즐기던 중 이쁘고 고소한 가게를 발견하여 다가가 보았습니다. 프랑스 베이커리 월드컵 우승 요코하마 퐁파두르 제과점의 빵을 먹어보다. 요코하마 공원에서 꽃에 취하다. 아직 점심시간도 되지 않았는데 긴 행렬이 그것도 여성분들만 가득 가까이서 보니 펜케이크 전문 레스토랑이였습니다. 모토야, 펜케이크 레스토랑 (モトヤ.Pancake Ristorante) '펜케이크의 가능성' 이라는 테마로 식사에서 부터 디져트까지 다양한 펜케이크 요리를 만들어내는 하얀 건물의 펜케이크 전문 레스토랑, 단맛을 줄이고 달걀을 이용한 요리, 셀러드와 함게 먹는 한끼의 식사, 혹은 단맛을 살려 생크림이나 과일, 아이스크림과 함께 하는 달콤한 스위트 등 멋진 펜케이크 요리가 가득합니다. 햐.. 더보기
다이칸야마의 맛있는 팬 케이크 카페, PANCAKE CAFE CLOVER`S 다이칸야마  오랫만에 도쿄, 다이칸야마에 들려 점심을 먹기 위해 팬케이크 카페에 찾아갔습니다. PANCAKE CAFE CLOVER`S 다이칸야마는 도쿄의 맛있는 팬케이크 가게 중 하나로 다이칸야마의 맛집 중 한 곳 입니다. 다이칸야마는 시부야 옆 동네로 시부야에서 도큐도요코선 전차를 타고 한 정거장입니다. 계단을 따라 천천히 2층으로 올라갑니다. 친절한 종업원 누나(?)가 반겨주는, 직원들이 언제나 방긋방긋 웃고 있어 기분이 좋았습니다. PANCAKE CAFE CLOVER`S 다이칸야마는 창이 넓고 주변에 건물이 없어서 다이칸야마의 거리와 지나가는 행인들을 관찰하기 좋습니다. 창이 넓고 빛도 이쁘고 사진을 찍으면 이쁘게 나옵니다. 팬케이크 카페의 창가로 보이는 다이칸야마 고급 주택의 입구, 일본드라마 야마토 나데.. 더보기