전병 썸네일형 리스트형 교토의 재미있는 전병(센베이)과자들 가장 일본 같은 도시 교토, 거리의 풍경과 함께 먹거리도 대부분 일본풍인 가게들이 많이 있습니다. 그 중에서 교토에서 쉽게 찾아 볼 수 있는 센베이(전병)가게를 찾아가 보았습니다. 위치는 교토의 긴가쿠지(은각사)를 오르는 언덕길로 주변에 많은 상점들이 늘어서 있는 번화한 곳 입니다. 센베이는 대부분 쌀가루를 갈아 얇게 반죽하여 넓게 구운 과자로 일본은 그위에 대부분 간장을 발라 구워내고 있었습니다. 김, 간장, 고추가루, 파래, 시치미, 시소, 매실등 다양한 맛이 있었습니다. 우선 먹어 본 것은 일곱가지 조미료가 뿌려져 있는 시치미 맛의 센베이입니다. 바삭바삭 고소합니다. 다음으로 골라 본 것은 가게의 가장 인기인 쿠시 누레 센베 누레센베는 센베과자가 촉촉하고 말랑말랑한 것이 특징이며 쿠시(꼬치)에 .. 더보기 꼬치 한개를 들고 교토 길거리를 둘러보다. 교토에서 길거리를 걸어가며 먹은 재미있는 꼬치 요리들을 소개 합니다. 우선 가장 먼저 먹어본 오이 꼬치 입니다. 오이의 소금 절임으로 얼음에 담구어 두어 아삭아삭하고 시원하게 먹을 수 있었습니다. 시원한 맛이 생각보다. 일품 가격은 200엔 이었습니다. 다음 먹어 본 것은 누레센베 꼬치 쫄깃쫄깃 고소하고 맛있었습니다. 마지막으로 교토의 튀김 오뎅 꼬치 입니다. 교유바맛, 새우마스 야체맛 치즈맛이 있었습니다. 교토에서만 먹을 수 있는 교 유바 맛입니다. 유바는 두유에 콩가루를 섞어 끓여 그 표면에 엉긴 엷을 껍질을 걷어 말린 식품으로 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다. 교유바맛 한개 신선한 교토 야체가 듬뿍들어간 야체맛 한개 그리고 새우를 선택하였습니다. 관광지에서 꼬치 한개씩 들고 주변을 구경하며 먹는 즐거.. 더보기 이전 1 다음
