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일본커피

커피와 잘 어울리는 사세보 햄버거 미해군이 주둔해 있는 나가사키의 사세보, 오키나와 등 다른 미군 주둔지와는 다르게 미군과 지역주민들이 특별한 마찰 없이 살아가고 있는 지역, 오히려 서로의 문화를 살려 관광지로도 인기가 있는 지역입니다. 1950년 사세보에 들어온 미군들이 전해준 햄버거 레시피가 사세보 지역의 독자적인 레시피로 변모하여 사세보역 주변에만 15여곳의 유명 수제 햄버거 가게가 있을 정도로 지역을 대표하는 음식이 되었습니다. 사세보 역 주변의 18곳 시내의 15곳 총 23곳의 햄버거 가게가 사세보 버거라는 이름으로 인정을 받고 있으며 각각 자기 가게 만의 개성있는 레시피를 개발하여 판매하고 있습니다. 이 중에서 조금은 특별한, 40년이 넘는 역사를 가진 사세보 커피 전문점 야마모토 커피(山本コーヒー)의 사세보 버거를 맛보러 갔.. 더보기
너무비싼 스타벅스 캔커피 등장 오늘 (21일) 부터 일본 편의점에 스타벅스 캔 커피가 판매 되기 시작 했습니다. 맥주로 유명한 산토리와 기술 제휴를 맺고 DOUBLE SHOT라는 이름으로 판매되기 시작합니다. 140g 179엔(2000원정도)이라는 높은 가격으로 고급스런 느낌을 강조 했다고 합니다. 스타벅스가 매출이 떨어질때로 떨어지더니 이제는 캔커피까지 발매하기 시작했습니다. 파트너로 산토리와 제휴한것은 좋은 선택이지만 가격측정에 실패하지 않았나 합니다. 보통 일본 캔커피의 가격은 100엔 120엔 그리고 종류도 다 기억하지 못할 정도로 많고 맛도 좋습니다. 그리고 일본도 유가상승과 금융권의 불황으로 대부분의 일본 서민들이 10엔이라도 절약하려고 열심히 노력하는 지금 캔커피로 고급화와 단지 스타벅스라는 이유만으로 저정도의 가격을 정.. 더보기