도쿄 돈까스 썸네일형 리스트형 도쿄여행 중에 찾은 가성비 갑 인생 돈까스 맛집 우에노 야마베 도쿄여행, 도쿄에서 10년 정도 살았기도 하고 여행으로도 100번 이상 다녀온 것 같은데 갈때마다 한 번 아니 두 번 가면 한 번은 꼭 먹었던 요리 돈까스 커틀렛을 변형시킨 일본을 대표하는 요리 중 하나인 돈까스는 잘 질리지도 않으며 어느가게에 가더라도 비교적 맛있는 요리 중 하나입니다. 처음에는 오래전 경양식 집에서 나오는 돈까스 처럼 고기는 얇게 두들겨 넣어 납작하고 커다란 돈까스가 대부분이 였으며 이는 적은 고기양으로 배부르게 먹기 위해서 입니다. 하지만 지금은 고기를 구하기 쉽게 되어 고기 자체를 즐길 수 있도록 두툼하게 썰어 튀긴 돈까스가 많으며 고급화 되었습니다. 일본을 대표하는 요리인 만큼 도쿄에는 수 많은 돈까스 가게와 체인 점이 있으며 맛있는 가게들도 많습니다. 하지만 가성비를 따진다면 .. 더보기 도쿄 미슐랭 돈까스 긴자 카츠젠 (별 하나) 도쿄 여행, 긴자를 둘러보다 출출해 뭘 먹을까 고민 하던 중실패가 거의 없는 돈까스를 먹기로 하였습니다. 저번 여행에는 일본 최초의 돈까스 도 먹어보았고 도쿄 자유여행, 긴자 카페 맛집 투어, 포켓 와이파이 이번에도 좀 특별한 돈까스를 맛보기 위해 고민하던 중 도쿄에서 돈까스 가게로는 처음으로 미슐랭 원스타를 받은 가게긴자의 카츠젠을 가보기로 하였습니다. 긴자 카츠젠은 긴자 유니클로 뒷 건물 도버 스트리트 마켓 긴자 옆의 4층에 위치해 있습니다. 이 건물 자체가 유동인구가 적은 편이라 이곳의 가게들은 한적한 편 입니다.대부분 비싼 식당들이 많아서 그런 것일 수도 있습니다. 가게 앞에는 오늘의 요리 내용이 적혀 있습니다.각기 다른 브랜드의 안심, 등심 돈까스를 판매하고 있었고 등심으로 만든 생강 구이도 있.. 더보기 이전 1 다음
