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호시노야

일본 여행, 당신을 기다리며 [이케부쿠로 선샤인 시티에서 본 스카이트리] 코로나가 시작된지도 벌써 일년작년 이맘 때를 마지막으로 해외 여행을 떠난지도 오래 되었습니다. 마음 먹으면 언제라도 찾을 수 있었던가장 가까운 해외 여행지인 일본을 찾은지도 제법 시간이 지났습니다. 도쿄의 전망대에서 바라보던 아름다운 풍경 [에노시마 에노덴] 애니메이션의 한 장면을 꿈꾸며 찾았던 에노시마와그곳을 지나던 에노덴 전차 [신주쿠 쓰나하치] 맛있게 먹었던 일본의 다양한 요리 [도쿄 카페, 영상의 카페는 구라마에 리브스 커피 아파트먼트] 아기자기한 카페의 향기롭던 따뜻한 커피 한 잔 [호시노야 도쿄] 환대해 주던 전통 숙박시설인 료칸 [호시노야 도쿄 다이닝] 그곳에서 즐겼던 이쁘고 맛있는 요리 [신주쿠 가부키쵸] 쇼핑을 하며 거닐던 도심의 거리 [교토 .. 더보기
발리 우붓의 리조트에서 인도네시아의 전통요리를, 호시노야 발리 다이닝(hoshinoya bali) 발리 여행 우붓의 럭셔리 리조트 호시노야 발리호시노야 발리의 다이닝을 소개합니다. 요가와 함께하는 발리에서의 하루, 우붓여행 호시노야 발리, 문 라이트 요가카카오 라이언과 우붓의 수영장에서 즐거운 시간을, 발리여행 호시노야 발리우붓의 정글에서 즐기는 맛있는 요리, 발리여행 호시노야 발리 카페 가제보우붓의 럭셔리 리조트, 발리 여행 호시노야 발리 HOSHINOYA Bali 신성한 계곡이 바라다보이는 호시노야 발리의 다이닝 레스토랑에서는 발리의 식재료에 정통한 쉐프가 만들어내는 코스식 퓨전 발리 요리를 맛볼 수 있습니다. 삼발(매운 맛의 조미료) 이 돋보이는 9종의 생선회와 3종의 특제 소스와 함께 즐기는 소 안심 등 발리의 식재료와 요리 기법을 곳곳에 반영한 새로운 스타일의 요리를 제안합니다. 발리는 인도.. 더보기
우붓의 정글에서 즐기는 맛있는 요리, 발리여행 호시노야 발리 카페 가제보 발리 우붓 여행, 호시노야 발리호시노야 발리의 시설인 카페 가제보에서 조식을 맛보았습니다. 우붓의 럭셔리 리조트, 발리 여행 호시노야 발리 HOSHINOYA Bali 계곡의 시원한 바람이 부는 호시노야 발리의 휴식 시설 카페 가제보, 발리에서 성스러운 식물로 여겨지는 아랑아랑으로 만든 지붕은 살짝 경사를 두어 그늘을 만들어 냅니다. 우붓의 계곡 위에 총 7개의 가제보가 설치되어 있으며 호시노야 발리를 이용하는 숙박객은 언제든지 자유롭게 이용할 수 있습니다. 가제보에서는 차와 음료, 디저트나 식사를 할 수 있으며 이른 아침 요가를 마치고 조식을 먹기위해 들렸습니다. 오전의 따뜻한 햇살이 들어오는 호시노야 발리 카페 가제보2~3명이 들어가 여유롭게 시간을 보내기 좋은 공간으로 계곡의 소리와 바람을 느낄 수 .. 더보기
고급 리조트에서 맛본 대만 전통요리, 대만 타이중 호시노야 구관(구꽌) 대만 타이중 구관온천 여행호시노야 구관(구꽌) 지난 글에 이어 이번에는 호시노야 구관에서 맛 본 요리를 소개하겠습니다. 호시노야 구관대만 타이중 구관온천 여행 호시노야 구관(구꽌)에서의 하루 타이중 여행대만 타이중 2박3일 카페 온천 여행, 춘수당, 홍루이젠, 궁원안과, 호시노야 구꽌 호시노야 구관의 레스토랑은 로비 라운지 옆에 있으며 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 넓고 깔끔한 호시노야 구관의 레스토랑 인테리어도 제법 고급집니다. 호시노야 구관의 자랑인 워터 가든을 바라보며 식사를 할 수 있는 것이 장점 자리에 앉아 옆을 바라보면 이런 풍경입니다. 구관 온천 곳곳에서 날라다니던 빨간 잠자리 편안한 좌식 테이블 호시노야 구관의 조식 메뉴 대만 전통식, 일식, 양식 세 가지 중 하나를 고를 수 있습니다... 더보기
대만 타이중 구관온천 여행 호시노야 구관(구꽌)에서의 하루 대만 타이중 구관온천(谷關溫泉, 구꽌온천) 여행호시노야 구관(구꽌) 구관온천은 대만 중부의 대도시인 타이중 인근의 온천으로 타이중 시내에서 차로 1시간 반 정도의 산골짜기에 위치해 있습니다. 3,000m 급 산으로 이어진 대만 중앙산맥 기슭에 있는 온천지로 대만 중부를 흐르는 하천 다자시(大甲溪) 가 만들어낸 골짜기의 온천 입니다. 구관온천은 이산화탄소를 함유한 약 알칼리성 탄산천으로 무색 무취, 피부자극도 적어 아름다운 피부의 온천, 입욕을 해도 심장 박동이 빨라지는 느낌이 없이 혈액순환을 촉진시켜주기 때문에 심장 온천 이라고도 불립니다. 10여 곳에 크고 작은 온천 시설이 있으며 대만을 대표하는 온천 중 한 곳 입니다. 구관온천에서는 구관온천의 가장 높은 곳에 있는 호시노야 구관(구꽌)에서 2박을 하.. 더보기
그림같은 한끼, 온천 료칸 호시노야 가루이자와의 조식과 석식, 나가노 여행 일본 온천 료칸여행 호시노야 가루이자와 료칸에서 즐거운 시간을 보내고 저녁을 먹기 위해 로비에 있는 가스케嘉助 를 찾았습니다. 메인 다이닝인 일본요리 전문점 가스케 에서는 산의 가이세키 懐石(정식) 이라는 이름으로 요리가 제공 됩니다. 요리에는 민물고기와 지비에 gibier (사냥감, 멧돼지, 사슴, 토끼 등 혹은 그 고기) , 제철 과일 등을 사용하여 료칸이 있는 지역의 식문화를 바탕으로 요리를 만들어 냅니다. 가스케는 계단식으로 배치된 외부의 자리와 개인실로 나뉘며 저녁은 조금더 밝은 개인실에서 하기로 하였습니다. 가지런히 정리되어 있는 테이블 그 위에는 오늘의 요리 설명이 적혀 있는 종이와 나무젓가락이 놓여 있었습니다. 그리고 식전 주로 주문한 니혼슈日本酒 정말 이쁜 그릇에 담겨 나왔습니다. 술 그.. 더보기
도쿄 자유 여행, 호시노야 도쿄 다이닝 이번 도쿄 자유 여행 중 하루는 호시노야 도쿄에서 다이닝을 즐겼습니다.지금까지 계속 착각하고 있었는데 호시노야 도쿄의 다이닝은 호시노야에서 숙박하지 않으면 먹지 못하는 걸로 알고 있었는데 이번에 트럼프의 딸 아방카가 이곳에서 다이닝을 먹는 것을 보고 찾게 되었습니다. 기존에 호시노야 도쿄에서 숙박하면서 아쉽게도 석식을 먹지 못하여서 계속 후회가 되었었는데 이렇게 다이닝만도 예약할 수 있는 것을 알게되어 기뻤습니다. 1층 로비에서 안내를 받고 지하로 내려갑니다.로비에서 시작되는 은은하고 고급스러운 분위기가 이어집니다. 전통료칸의 변신 도심 속의 일본 료칸 호시노야 도쿄도쿄 여행, 도쿄 온천 료칸 호시노야 도쿄 오늘 저녁식사를 하게 될 방차분한 분위기에 조용히 요리를 즐길 수 있을 것 같습니다. 옆에 넓은 .. 더보기
도쿄 여행, 도쿄 온천 료칸 호시노야 도쿄 도쿄 료칸 호시노야 도쿄호시노야 도쿄에서의 하루 전통료칸의 변신 도심 속의 일본 료칸 호시노야 도쿄 호시노야 도쿄에서 온천을 즐기고 저녁을 먹기 위해 밖으로 나오자 겨울 일루미네이션으로 단장 한 거리가 눈 앞에 펼쳐졌습니다. 오테마치나카도오리大手町仲通り 호시노야 도쿄 앞 빌딩 숲 사이의 거리로 맛있는 레스토랑들이 모여 있습니다. 가로수에 붙어 있는 LED 전구가 겨울 도쿄의 저녁을 따뜻하게 빛내고 있었습니다. 거리 곳곳에는 기분 좋은 식당들이 손님을 기다리고 있었습니다. 화려한 야경의 가로숲 길 뒤에는 이 날 하루 신세를 지게 된 호시노야 도쿄가 있습니다. 일본 전통 염색 문양인 에도코몬을 이미지하여 디자인한 호시노야 도쿄 건물과 그 앞의 휴식공간 돌로 된 벤치도 화려한 도쿄의 야경과 함께 빛나고 있었습.. 더보기