본문 바로가기

볶음밥

일본 인기 No.1 중화요리 '교자노 오쇼'  우리나라에 우리나라식 중국요리집이 있듯이 일본에도 일본식의 중국요리가 많이 사랑을 받고 있습니다. 그중에서도 주부 고객 만족도 1위, 관서지방에서 시작 전국적으로 인기를 끌고 있는 중화요리 전문점 교자의 오쇼를 다녀왔습니다. 교자의 오쇼는 가격이 저렴한편이고 일본인들의 입맛에 맞는 중화요리가 많이 있기 때문에 많은 일본인들에게 사랑을 받고 있습니다. 가게의 인테리어는 빨간색이 많이 들어가 평범한 모습이고 식사이외에도 술을 마시는 사람들도 많이 보였습니다. 최근에 방송에 계속 소개되어 더욱 인기를 끌고 있기 때문에 줄을 서서 들어가야 했습니다. 교자의 오쇼는 메뉴가 다양한 것이 특징입니다. 만두, 라면, 볶음밥등등 다양한 메뉴들이 있습니다. 김치와 김치라면등 우리나라의 김치도 판매되고 있으나 맛은 좀 .. 더보기
홋카이도 해산물이 듬뿍담긴 안카케야키소바 홋카이도 삿포로-오쿠라 지역의 명물 안카케 야키소바를 먹으러 오쿠라호텔의 중식당 도화림에 들렸습니다. 안카케 야키소바는 보통의 야키소바와는 달리 소바위에 해산물과 야체를 듬뿍넣어 탕수육 소스처럼 만든 소스를 뿌려먹는 요리입니다. 중화레스토랑에 가면 꼭 나오는 자스민티, 라이유, 간장, 식초 이쁜 도자기에 담겨져 있었습니다. 깔끔한 테이블위에 잘 셋팅되어있는 식기류 자스민 차는 향기 강해 별로 좋아하지 않지만 이곳의 자스민 차는 부드러운 느낌이였습니다. 바삭바삭 맛있는 춘권이 먼저 나왔습니다. 내 접시에 가져다 놓고 간장에 살짝~ 기름이 쏙 빠져 담백하도 바삭바삭 속은 뜨끈뜨끈 맛있었습니다. 메인으로 나온 안카케 야키소바 호텔이라서 그런지 큼직큼직하게 재료들이 들어가 있었습니다. 맛있는 챠슈, 새우, 오징.. 더보기