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준세이

교토여행 교토의 전통 두부요리, 유도후 난젠지 준세이 담백하고 정갈한 요리가 많은 교토, 교토 여행교토의 명물인 두부요리, 유도후, 유바를 맛보기 위해 난젠지 인근의 준세이 두부요리 전문점을 찾았습니다. 벚꽃이 이쁘게 핀 봄 날에 찾은 난젠지南禅寺 준세이順正항상 사람이 몰려 보통 30~1시간 정도의 웨이팅이 있는 곳 입니다. 특히 벚꽃과 단풍 시즌에는 더욱 많은 사람이 몰려 가능한 일찍 찾아가는 것이 좋습니다.이날도 오픈전에 찾아가서 10~20분 정도를 기다렸습니다. 준세이는 정원을 이쁘게 꾸며두어 두부요리는 물론 교토의 아름다운 정원의 풍경을 감상 할 수 있습니다.기다리는 시간에 살짝 준세이의 정원을 둘러봅니다. 입구에서 부터 벚꽃 잎을 따라 길을 걸어갑니다. 벚꽃 비를 흩날리는 준세이 입구의 벚꽃 나무 식당의 반대편의 돌 담에 작은 문이 있으며 그 안으.. 더보기
저렴하게 즐기는 전통 교토의 유바요리, 기요미즈 준세이 오카베야 교토의 명소 기요미즈데라에 가는 언덕 길에서 교토의 두부요리를 맛보기 위해 한 가게를 찾았습니다.  기요미즈 준세이 오카베야(清水順正 おかべ家) 처음에는 교토의 두부 요리 전문점 치고 가격이 저렴하고 좌석이 많아 기다리지 않고 바로 먹을 수 있어 갔었지만 알고보니 교토의 유명 두부요리 전문점 준세이(順正)에서 운영하는 가게였습니다. 교토 두부요리집 산책 교토가면 꼭 먹어보아야 할 '두부 정식' 보통 교토의 두부요리, 유바요리는 저렴해도 3,000엔 이상인 가게들이 많습니다. 특히 유바요리 정식은 4,000엔 이상인데 이곳 기요미즈 준세이 오카베야는 둘다 2,100엔 아주 저렴(?)한 가격에 판매하고 있었습니다. 생긴지 얼마 되지 않기 때문에 넓고 깔끔합니다. 입구에는 튀김, 된장두부구이 등 구이나 튀김.. 더보기
교토가면 꼭 먹어보아야 할 '두부 정식' 일본 관광의 명소 교토, 가장 일본 다운 일본을 만날 수 있으며 많은 사원과 신사들로 가득하여 거리마다 아름다운 풍경을 간직하고 있는 곳입니다. 또한 1급수가 흐르는 카모가와 등 물이 좋아 신선한 야체가 많이 재배되며 그로 인해 담백하고 자연그대로의 음식들이 사랑 받고 있는 곳입니다. 오늘은 교토의 수 많은 요리 중에서도 교토의 맑은 물로 만들어낸 두부요리를 먹으로 교토의 유명 교요리 전문점 중 하나인 난젠지의 '준세이'에 찾아갔습니다. 교토의 유명 음식점들은 언제나 사람이 가득하기 때문에 미리 예약을 하거나 줄을 서야 합니다. 이곳 준세이도 마찬가지로 입구에서 예약을하고 약 40분간 기다려야 하였습니다. 교토의 대부분의 요리집은 멋진 정원을 가지고 있기 때문에 기다리는 시간동안 준세이의 정원을 둘러 보.. 더보기
교토 두부요리집 산책 교토의 명물 두부요리를 먹기위해 난젠지의 인기 두부요리 집 준세이에 들렸습니다. 인기의 가게이기 때문에 사람이 많아 기다려야하기 때문에 순서를 기다리며 천천히 두부집을 산책(?) 하였습니다 교토의 요리집은 대부분 정원을 소유하고 있으며 경관이 아름다워 손님들에게만 공개하고 있습니다. 교토의 요리집의 요금이 비싼 이유 중의 하나가 이런 정원을 유지하기 위해서 인지도 모르겠습니다. 이제 두부 먹으러 갑니다~!! 더보기