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매운라멘

오키나와 자유여행, 오키나와 매운 라면 화산 라멘 가도우 겨울 오키나와 자유여행 3박 4일의 짧은 일정으로 오키나와를 둘러보았습니다. 11월 중순의 오키나와는 따뜻하고 선선한, 여름에서 가을로 넘어가기 직전의 날씨와 같아 돌아다니기가 편했습니다. 오키나와에서 하루는 아메리칸 빌리지에서 시간을 보냈고 선셋 비치, 아라하 비치 등 해변가와 주변 관광시설을 둘러보았습니다. 아메리칸 빌리지에서는 라멘, 카페, 이자카야를 들려 맛있는 시간을 보냈습니다.아메리칸 빌리지에서 먹은 것 중 하나가 라멘입니다. 오키나와는 더운 지역이라 라멘을 많이 먹지 않았는데 최근 인기인지 곳곳에 가게들이 생기고 있습니다. 이곳에서는 화산 라멘으로 유명한 가게 라멘 가도우를 찾았습니다. 이곳은 제가 2013년 쯤이가 오키나와에서 처음 라멘을 먹었던 곳으로 소유(간장), 미소(된장), 돈코츠(.. 더보기
도쿄에서 가장 매운라멘 '모우코탄멘 나카모토'  도쿄에서 일본인들에게 매운라멘 집이 어디나고 물어 보면 빼놓지 않고 답해주는 가게, 일본에서 가장 매운 라멘을 파는 가게인 모우코탄멘 나카모토(蒙古タンメン中本)에 가보았습니다. 모우코탄멘 나카모토는 신주쿠와 이케부쿠로 등 주요지역에 위치하고 있으며 오늘은 시부야점에 들려 보았습니다. 1968년 오픈이후 약 40여년간 사랑받고 있는 전통있는 라멘집 중에 한 곳 입니다. 메뉴는 가장 인기 있는 모우코탄멘(蒙古タンメン)과 미소탄멘(味噌タンメン, 된장), 홋코쿠라멘(北極ラーメン,북극라면, 가장 매운라면)등이 있습니다. 여성들을 위한 저렴한 레이디스 셋트가 있어 시부야의 여성들에게 인기가 있습니다. 라면계의 전국재패를 꿈꾸는 모우코탄멘 나카모토 오늘도 가게는 매운라면을 맛보러 온 사람들로 가득하였습니다. 우선.. 더보기