2015/01/08 썸네일형 리스트형 [이키섬 여행] 이키섬의 고급 소고기로 만든 햄버거, 이키규 버거 이키섬의 가장 유명한 식재료 중에 하나인 브랜드 소고기 이키규(壱岐牛)이키규 소고기를 이용한 햄버거 가게가 있다고 하여 찾아가 보았습니다. 가게는 이키섬의 작은 항구인 가츠모토(勝本) 항의 상점거리에 있었습니다. 햄버거를 팔것 같지 않은 비쥬얼전통 가옥 같은데 카페로 개조하여 사용하고 있다고 합니다. 가게의 이름은 오오쿠보 본점(大久保本店) 원래는 생선가게 였던 곳을 개조하였다고 합니다. 오래된 건축물 이지만 내부는 깔끔합니다. 자리도 넓은 편이고 시골마을 작은 섬에 이런 가게가 있는 것이 신기게다가 메인 메뉴가 수제 햄버거라니 ㅎ 곳곳에 남아 있는 시간에 흔적엔틱한 카페의 소품들 카페가 있는 건축물 안의 정원에는 신사가 있고카페안에서 밥을 먹으면서 소원을 빌 수 있는 독특한 시스템 밥이 맛있게 될 것 .. 더보기 [도쿄 여행] 건강한 웰빙 케이크, 채소 파티쉐의 베이커리 나카메구로 포타제 건강한 달콤함 Patisserie Potager 도쿄의 웰빙 베이커리에 찾아가 보았습니다. 가게는 도쿄의 멋쟁이들이 많이 모여 살고 있는 나카메구로(中目黒)에 위치해 있고 각각 채소의 색을 나타내는 다양한 색으로 꾸며진 인테리어가 눈에 뜁니다. 포타제의 설명이 적혀있는 간판 2006년 4월 14일 도쿄 나카메구로의 오픈한 스위트 전문점으로 포타쉐는 프랑스어로 가정채원(家庭菜園), 집의 뒷뜰에서 가족을 위하여 애정이 듬뿍 담긴 채소를 재배하는 밭이라는 의미입니다. 포타쉐의 스위트는 맛은 물론 안심하고 먹을 수 있는 건강 스위트로 엄선된 식재료와 항생제, 항균제등을 사용하지 않은 계란, 오가닉(유기농) 채소를 이용 스위트를 만들어 냅니다. 깔끔한 실내, 흑판에는 가게의 설명과 채소의 맛에 관하여 설명이 되어.. 더보기 이전 1 다음
