일본 생활의 달인 1Km 수타면 뽑기

Posted by 베쯔니
2009.03.13 17:26 Japan Info/베쯔니의 일본 생활기


일본 수타면 뽑기의 달인 구로타 히로미 주방장이 면뽑기 세계 신기록에 도전 하였습니다.
(가장 긴 면 만들기 기네스 기록 보유자 라고 합니다.)

뽑고 있는 면을 받아 바닥에 깔아둡니다.

최종 결과 1257m 39cm  이거면 라면 몇개를...

뽑아진면은 균일하게 두께 7mm를 유지하고 이날 사용된 면의 총 무게는 9kg 이라고 합니다.
면 뽑기도 많은 체력을 요구 하기 때문에 주방장은 영업이 끝나면 매일 헬스를 하러 간다고 합니다...


그리고 모든지 작게 만드는 달인도 소개 되었습니다,  작은 미니추어를 전문 적으로 만들고 쌀알에 글씨 쓰는 것이 취미라고 합니다.  ㄷㄷㄷ

 
면 뽑는 영상


세계 기록에 도전

맛은 어떤지 궁금해 지네요~
먹어 보고 싶습니다 >.<

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