신주쿠의 맛있는 쯔케소바 쿠로몬

유명 라멘집이 많이 모여있기로 유명한 신주쿠의 서쪽 니시신주쿠 닭을 이용해 우려낸 시원한 육수에 간장으로 맛을 낸 라멘과 매운 쯔케멘이 유명한 쯔케소바 쿠로몬(つけそば 黒門) 입니다. 

처음에는 간장 베이스인 츠케소바 한 메뉴 밖에 없었으나 지금은 메뉴가 조금 늘었습니다.

토마토 하나를 통체로 넣은 히야시 쥬카 (차가운 라멘)도 판매하고 있습니다.

실내의 모습 카운터석과 테이블석이 섞여 있으며 은근히 자리가 많습니다. 뒤의 자동판매기는 작동하지 않으니 직접 주문을 해야 합니다.

카운터석도 아니고 테이블석도 아닌 애매한 좌석, 하지만 이자리가 마음에 듭니다.

이곳의 메뉴입니다. 쯔케소바와 라멘 두종류와 음료를 팔고 있습니다.

주문한 쯔케소바(보통) 보통도 면의 양이 350g 이라 주의를 하는 것이 좋습니다. 면의 양을 줄여 달라고 하면 반 정도로 줄여서 나옵니다.

다른 츠케멘의 육수와는 달리 깔끔한 간장 육수를 사용하는 것이 이곳의 특징

면이 아주 두껍고 쫄깃쫄깃 합니다.

간장 육수에 푹 담구었다 먹으면 감칠맛이 납니다.

니시신주쿠의 라멘 맛집 쯔케소바 쿠로몬(つけそば 黒門) 이였습니다.

つけそば 黒門 (츠케소바 쿠로몬)

주소 : 東京都新宿区西新宿7-10-12
전화 : 03-3366-7588
시간 : 11:30～15:30, 17:30～22:30
휴일 : 무휴
좌석 : 20석
가는방법 : 신주쿠(新宿)역 서쪽출구에서 도보 7분

메뉴 :
つけめん…680円  (츠케멘)